SMAKRIK AKTIVITET MED ITALIENSK TOUCH
Campione
Under aktiviteten Campione (Kockarnas Kamp) ställs ni inför utmaningar där den italienska matkonsten står i centrum. Med skarpa knivar och ett urval av fina råvaror gäller det att visa teknisk skicklighet, snabbhet och fingertoppskänsla – precis som en riktig maestro della cucina!
|
Pris 595 kr per person |
Deltagare 6–16 personer |
Tidsåtgång 45-60 minuter |
smakrik och tävling
En kulinarisk duell i italiensk anda!
Ni delas in i lag och tävlar i en serie klassiska italienska matutmaningar, där passione per la cucina är lika viktig som teknik och strategi. Men glöm inte att presentation och tidtagning är avgörande! Endast ett lag kan ta hem titeln Campione della Cucina!
För att sätta den rätta stämningen möts ni av italiensk musik och förslagsvis höjer ni ett glas Prosecco för att lugna nerverna innan klockan börjar ticka?
När tiden är ute samlas alla kring långbordet för en gemensam degustazione. Domarna – kanske ni själva eller en inbjuden gästkock – utser det vinnande laget baserat på smak, teknik och estetik. Segrare belönas med äran att få kalla sig Campione di Villa Aske!
Ska vi få ihop något riktigt bra?
En konferens på gång? Kul, då har du kommit rätt! Berätta lite om vad ni har tänkt er, hur många ni är och vad ni vill få ut av dagarna. Vi kan Villa Aske utan och innan och har ett och annat knep för att få både möten, middagar och allt däremellan att falla på plats.
Fyll i formuläret så tar vi det därifrån. Vi återkommer med ett förslag som passar just er. Och kanske någon idé ni inte själva hade tänkt på.
A presto! Vi hörs snart.
Våra mat- & dryckesaktiviteter
De bästa samtalen händer inte alltid runt konferensbordet
På Villa Aske slutar inte konferensen när mötet är över. Här fortsätter dagen på italienskt vis – kring maten, smakerna och det dukade bordet.
Kavla pasta, gör egen salsiccia, utmana kollegorna i köket eller samlas kring en vin- eller bubbelprovning. Prestigelöst, generöst och fullt av energi – ett sätt att umgås som för människor närmare varandra.
Precis som i Italien. Och väldigt mycket Villa Aske.
