Italiensk restaurang nära Stockholm
Italienska mat på villa aske
På Villa Aske hämtar vi inspiration från Italien – inte bara från råvarorna och smakerna, utan från hela sättet att samlas kring maten. Generöst, avslappnat och socialt.
Det italienska köket bygger på något vi tycker mycket om: bra råvaror, tydliga smaker och enkelhet. Det behöver inte vara komplicerat för att vara riktigt gott. Vi lagar mat med respekt för säsongen och låter svenska råvaror möta italienska smaker och traditioner.
För oss är måltiden en del av hela upplevelsen på Villa Aske. Från första kaffet på morgonen till aperitivo, middag och det där sista som kanske beställs från baren.
Annorlunda julbord nära stockholm
När julen närmar sig hyllar vi vår italienska historia genom att servera ett julbord med italienska inslag, där svensk tradition möter italiensk matglädje.
Julbordet serveras den 21 november – 19 december 2026.
från baren på villa aske
Några drinkar är klassiker. Andra har blivit favoriter på Villa Aske. Här samlar vi recepten på cocktails vi gärna serverar – från italienska aperitivo-favoriter som Aperol Spritz och Negroni till Espresso Martini, sours och annat gott från baren.
För dig som vill ta med dig lite av Villa Aske hem. Fyll glaset med is, plocka fram shakern och börja blanda. Salute!
Recept
Recept
Recept
Italiensk restaurang nära stockholm
Oavsett om det är lunch, middag eller en kväll i goda vänners lag är vår filosofi densamma – mat ska smaka mycket, delas ofta och aldrig stressas igenom.
Vi serverar en lunch med italienska influenser i en avslappnad och personlig miljö. Perfekt för affärssamtal, nya idéer och möten som gärna får fortsätta en stund till.
PRIS: 295 KR
Middagen består av en fast trerättersmeny i fyra serveringar. Precis som i Italien serveras primo, ofta pasta eller andra kolhydrater, som en egen rätt, följt av secondo, där proteinet står i centrum.
PRIS: 795 KR
Vi dukar upp till en trattoriamiddag där delar av måltiden serveras som sharing, där faten ställs fram på bordet och delas av alla runt omkring.
PRIS: 795 KR
APERITIVO PÅ VILLA ASKE
I Italien går man sällan direkt från dagen till middagen. Däremellan finns aperitivo – den där sköna stunden när tempot går ner, något gott hamnar i glaset och små tilltugg kommer fram på bordet.
Här har vi satt ihop tre av våra favoriter för att göra valet enkelt. Men se dem gärna som en början. Vill ni ha något annat i glaset, fler tilltugg eller skapa en aperitivo helt efter eget tycke hjälper vi gärna till.
En fest, en födelsedag, en middag eller kanske en weekend? Berätta vad du har tänkt dig, så ser vi vad vi kan hitta på tillsammans. Vi kan Villa Aske utan och innan och hjälper gärna till med både stora planer och små funderingar.
Fyll i formuläret så hör vi av oss och tar det vidare därifrån. Det behöver inte vara mer komplicerat än så.
A presto! Vi hörs snart.
x