Aperol är en bittersöt aperitif som skapades 1919 av bröderna Barbieri i norra Italien. Drinken Aperol Spritz är en fräsch törstsläckare som passar utmärkt som fördrink.
Wake me up, and then fuck me up!” Det var uppdraget bartendern Dick Bradsell fick av en supermodell när han på 8O-talet skapade espresso martini.
Drinken Negroni sägs ha uppfunnits år 1919 på baren Casoni i Florens då stamgästen Greve Camillo Negroni bad bartendern Fosco Scarselli att stärka hans favoritdrink Americano.
Limoncello är en sötsyrlig och svalkande likör som traditionellt görs på sprit, citronskal och sockerlag. Drycken har sitt ursprung från södra Italien och trakterna kring Amalfikusten.
Rå äggvita är en utmärkt ingrediens att använda sig av i cocktails. Äggvitan balanserar upp de söta och syrliga ingredienserna samtidigt som den adderar ett skum som lyfter drinken.