Det här behöver du
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
1 kruka basilika
1 st vitlöksklyfta
1 burk 5-minuterssill (420 gram)
Så här gör du
Blanda majonnäs och gräddfil i en skål. Kör den med basilika och vitlök i en matberedare. Har du ingen matberedare kan du finhacka basilikan och pressa vitlöken istället.
Låt sillen rinna av och skär i mindre bitar. Vänd ner i krämen. Skeda över i en glasburk och låt stå svalt i några timmar, gärna ett dygn, före servering. Vid servering ripla lite god olivolja på samt garnera med basilika.