Aperol Spritz ……………… 110 kr
Aperol, prosecco, soda
Aperol är en bittersöt aperitif som skapades 1919 av bröderna Barbieri i norra Italien. Drinken Aperol Spritz är en fräsch törstsläckare som passar utmärkt som fördrink.
Bellini ……………… 110 kr
Prosecco, vit persika
Bellini är en av Italiens mest kända cocktails. Drinken uppfanns i Italien 1948 av Giuseppe Cipriani, bartender och ägare till den kanske mest kända baren i världen: Harry’s Bar i Venedig.
Limoncello Mojito ……………… 135 kr
Limoncello, citronsaft, mynta, soda
Limoncello har sitt ursprung från södra Italien och trakterna kring Amalfikusten. Drycken dricks ofta iskall före eller efter en måltid, men den passar även utmärktatt blanda drinkar på. Här utgör den en italiensk tvist på en klassisk mojito.
Negroni ……………… 135 kr
Gin, campari, martini, apelsin
Negroni sägs ha uppfunnits år 1919 på en bar i Florens då Greve Camillo Negroni bad bartendern att stärka hans favoritdrink Americano genom att byta ut sodavattnet mot gin.
Sicilian Lemonade ……………… 110 kr/135 kr
Marconi Gin, citron
Gin & tonic ……………… 110 kr/135 kr
Moletto gin, tonic
Vad sägs om en GT på italienskt vis? Från Veneto i Italien kommer Moletto gin, denna speciella och eleganta gin med smak avenbär och tomater. Tillsammans med tonic blir detta en välsmakande klassiker.